CHIAKIほおずき介護事例発表会

対象者　T様
•平成25年１０月末よりご利用
•事故による頸椎圧迫骨折
•胃ろう造設
（看護師による管理）
①昼食時、エンシュア１缶（２５０ｍｌ）を２時間かけて注入
②白湯２００ｍｌを１５分注入
③薬注射（整腸剤）
④たんの吸引
•両足踵の褥瘡

事故により在宅復帰が困難な状況から、ほおずきと出会い
奇跡的な回復を見せ始める。
•年明けごろより座位を保てる時間が 長くなる
•かかとの褥瘡状態の回復
•首の固定具を外せるようになる
•体操やレクリエーションに興味を持たれ、 調子の良いときには参加される
•Ｔさん 「また、白いご飯が食べたい！」
•ご家族様 「回復に驚いている。食事させてあげたい」

•平成２６年３月より嚥下トレーニングの開始

嚥下機能の回復へ向けて
医師の指示のもと、ベビーフードを用いた嚥下トレーニングの開始

Ｔ様も久しぶりの口からの食事を喜ばれる
⇓
慣れてこられると「おいしくない」とのこと
家族様より食事の変更依頼

⇓

ご入浴後、ベッドで口腔マッサージとリハビリ体操の実施

エンシュアからＦ２ライト（４００ｋｃａｌ）
⇓
胃ろう時間の短縮
腸の負担軽減

現在では…
嚥下トレーニングの継続
•座位保持時間の拡張
•レクリエーションへのご参加

今後のT様について
平成２７年１月より Ｆ２ライト（４００ｋｃａｌ） Ｆ２ショット（２００ｋｃａｌ）
•医師の指示のもと普通食への準備が始動

•食材・料理を通して利用者様同士がつながること 新たな一面の発見があった
•食がもたらす健康の回復 人の回復力のすごさを実感
•「食べること」を通しての生きがいの発掘の大切さが分かった